GÀ ĐEN H’MÔNG là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng tại vùng núi Tây Bắc. GÀ ĐEN H’MÔNG thịt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh đó thì khi chế biến nó còn mang một hương vị thơm ngon. Với độ ngon cũng như sự quý hiếm của loài gà này mà có rất nhiều gia đình muốn thưởng thức nó dù một lần mặc dù giá cũng tương đối cao. Vậy mua GÀ ĐEN H’MÔNG thịt ở đâu uy tín và chất lượng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Đôi nét về GÀ ĐEN H’MÔNG thịt
GÀ ĐEN H’MÔNG là giống gà của người H’Mông và chúng thường được nuôi ở các vùng núi phía Bắc. Giống gà này có mào cờ cao và to. Không giống như những giống gà phổ biến và được nuôi ở các vùng đồng bằng, thịt GÀ ĐEN H’MÔNG có màu đen, chất lượng dinh dưỡng rất cao và kể cả mào của chúng cũng sẽ có màu đen.
GÀ ĐEN H’MÔNG thịt khá là dai và chắc, tỷ lệ mỡ thương đối thấp. Ăn nhiều cũng sẽ không bị ngán và mang hương vị đặc trứng. Giống gà này được nhiều sử dụng như là một vị thuốc chữa trị nhiều bệnh và dùng để phục hồi sức khỏe sau bệnh.
GÀ ĐEN H’MÔNG thịt có trọng lượng giao động trong khoảng từ 800gr cho đến 1kg được nuôi thả trong vườn, rừng. Còn nếu như nuôi bằng thóc gạo thì sẽ có trọng lượng từ 1,5 cho đến 1,8Kg. Nhưng sẽ có tỷ lệ mỡ nhiều hơn và thịt gà cũng sẽ không được dai như gà nuôi thả tự nhiên.
GÀ ĐEN H’MÔNG khoác trên mình bộ lông có màu hung đen, hung nâu và hoa mơ. Khi gà lớn đến giai đoạn được thịt thì chân cao có màu đen, lông có màu đa dạng hơn. GÀ ĐEN H’MÔNG thịt có màu sắc gần giống với gà ác hoặc gà rừng nên có rất nhiều thường bị nhầm giữa các loại gà này. Tuy nhiên, để có thể phân biệt các giống gà này thì bạn hãy quan sát đầu, mào, máu, nội tạng của giống gà này đều sẽ có màu đen. Gà ác có 5 ngón chân nhưng GÀ ĐEN H’MÔNG thì có 4 ngón.
Thịt GÀ ĐEN H’MÔNG có công dụng gì?
Đối với người dân tộc vùng núi Tây Bắc, nhất là người dân tộc H’Mông, thì giống gà này rất nổi tiếng và trở thành đặc sản vùng miền. GÀ ĐEN H’MÔNG thịt sẽ được dùng để đãi khách quý hay được dùng trong các dịp lễ tết, sum họp gia đình.
Thịt gà đen rất giàu dinh dưỡng như axit amin, canxi, photpho, sắt, protid, lipid và được đánh giá cao vượt trội so với những giống gà khác, kể cả là gà ác. Thường thì giống gà này sẽ được người dân tộc nuôi theo hình thức tự nhiên thả vườn, hoặc rừng. Với hình thức nuôi này thì GÀ ĐEN H’MÔNG thịt sẽ có mùi vị vô cùng thơm ngon. Do đó mà anh em chắc hẳn sẽ không bị nhầm lẫn hương vị của thì gà này so với các giống gà khác.
Theo như các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng thì thịt gà đen cực kỳ giàu dinh dưỡng. Trong thịt gà có chứa một lượng axit linoleic và axit amin tất lớn. Trong đó thì lượng cholesterol và lượng mỡ vô cùng thấp. Với hàm lượng dinh dưỡng này, thịt gà đen được dùng cho người bị suy nhược cơ thể hay những người vừa ốm dậy. GÀ ĐEN H’MÔNG thịt còn có công dụng giúp người bệnh có thể phục hồi và bồi bổ sức khỏe hiệu quả.
Bên cạnh đó thì GÀ ĐEN H’MÔNG thịt còn có thể dùng để nấu cao dùng cho người già yếu, bồi bổ cho những mẹ bầu đang mang thai. Trong gà đen có mật đắng và phần mật đắng này còn được nhiều người sử dụng để giúp phái mạnh tăng cường sinh lực và chữa trị ho cho trẻ em rất hiệu quả.
Mua GÀ ĐEN H’MÔNG thịt ở đâu giá rẻ?
Trại gà đen H’mông trong những đơn vị chuyên cung cấp GÀ ĐEN H’MÔNG thịt và GÀ ĐEN H’MÔNG giống uy tín với mức giá vô cùng hấp dẫn. Gà đen thịt được nuôi hữu cơ theo một quy trình riêng biệt để cho ra chất lượng thịt vô cùng chất lượng, có giá trị dinh dưỡng cao, đặt chuẩn và tỷ lệ mỡ thấp.
Mỗi năm Trại gà đen H’mông chỉ xuất 2 đợt sản phẩm để có thể đảm bảo rằng GÀ ĐEN H’MÔNG thịt đã được nuôi đủ 6 tháng theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Gà đen được nuôi tại trang trại có quy mô lên tới 3ha với toàn bộ thức ăn đều có nguồn gốc 100% từ tự nhiên.
Khi đến với trang trại của chúng tôi, bạn sẽ được chứng kiến quy trình nuôi và chăm sóc những con gà một cách tốt nhất. Gà có đủ không gian cũng như diện tích để bay nhảy để thịt có một độ săn chắc nhất định. Thức ăn cho gà sẽ được trang trại nhập hàng ngày và được kiểm duyệt trước khi cho gà ăn.
Chúng tôi tự tin rằng mình là một trong những địa chỉ cung cấp GÀ ĐEN H’MÔNG thịt uy tín nhất trên thị trường hiện nay với mức giá vô cùng hấp dẫn. Khi mua hàng tại trang trại, bạn sẽ được tặng kèm các công thức chế biến các món ăn dinh dưỡng từ GÀ ĐEN H’MÔNG. Bên cạnh đó thì nếu như có gặp bất cứ khó khăn gì thì bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp chi tiết nhất.
Thông tin liên hệ GÀ ĐEN H’MÔNG
Địa chỉ: Thành phố Gia Nghĩa
Điện thoại: 0976 33 94 33
Email: vutiem@gmail1987.com
Website: gadenhmong.com
Giờ làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 : 8:00 – 18:00
